自由気ままに・・・ 2013年08月25日
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地ビール工房

(2013-08-25)


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1995年7月

東海地区初の地ビール工房として誕生

「麦芽・ホップ・酵母」の組み合わせで

無限に表情を変えるビールのおいしさ、楽しさをお伝えしたくて

「印象に残るビール」をつくる挑戦を続けているそうです

地ビール工房では麦芽工房も隣接しており

「伊賀山麓ピルスナー」は麦芽づくりからはじめています

「麦芽づくり→麦汁つくり→ホップ投入→主発酵・後発酵」の工程で 約3ヶ月

長期熟成ビールになると1年以上かけてつくられるそうです

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以前は、試飲コーナーもあったんですが

今は車の飲酒運転になるといけないから?

試飲はなくなりました(残念)

管理人は、ファーム内のレストランで

地ビールを頂きましたよ~~

運転は主人なので、飲んでもOKなのでw

(あ・・・ちなみに、主人は下戸でまったく飲めませんw)

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通路で見かけた栗の実

暑さの中にも、秋も感じる光景でした





こちらでは、豚さんグッズはもちろんのこと

地ビールやソーセージが売られています

どちらも美味しいです♡



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ペロペロ毛づくろいしてたら



あぁ~~疲れた



ごろーんっと寝転んじゃいました

そんなに長い時間

毛づくろいしていないのに・・・


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由乃

Author:由乃
動物と自然が好きな主婦です♡
気の向くまま、色んなところに行って写真を撮ってアップしています
ダムが好きなので、ダムの撮影もしています
職場にやってくるハナ君やグレオ君の様子を
面白おかしく紹介しています

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