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旬の食材で・・・
日記 2023.05.22 （月）
毎月ダスキンさんからもらう冊子に

掲載されていた料理

簡単で美味しそうなので作ってみました

4_20230519135014fe1.jpg

あさりと旬の野菜の炒め物です



相方が作ってる野菜

キャベツ、スナップエンドウと

アサリ、豚肉の炒め物



オリーブオイルを引いたフライパンに

アサリと豚肉を入れて蓋をして蒸し焼きにし火が通ったら

ざく切りにしたキャベツとスナップエンドウを入れて炒めます

塩コショウとコンソメで味付け

最後に醤油を垂らして出来上がり




娘はあさり嫌いで、食べないかなぁ･･･って思ったけど

アサリの出汁が野菜に染みこんで

美味しと言いながらパクパク食べてました

又作ろうっとｗｗ












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